鲜虾饭团

12711浏览 196收藏

分享到微信

鲜虾饭团

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
孔雀鱼0000002

孔雀鱼0000002

2009-04-09
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

两只 胡萝卜半根
生菜叶一片 鸡蛋一个
米饭一碗

辅料

 
少许 少许
芝麻少许 少许

鲜虾饭团的做法步骤

1. 先蒸上米饭,胡萝卜擦丝,用盐,香油,芝麻拌匀备用

2. 鸡蛋打散,放盐,湿淀粉。油温热后煎成蛋皮,凉后切丝

3. 生菜切丝,虾去虾线,锅内少油煎熟即可

4. 米饭蒸好后用寿司醋拌匀,拿一个模子,一层米饭一层胡萝卜丝,一层蛋丝的铺匀压实,然后脱模即可(记得在模子最下面垫上保鲜膜)

5. 脱模后在顶部放上生菜丝和虾即可

小贴士

此菜很清淡爽口,很适合出游的食品,美味健康

©本菜谱的做法由 孔雀鱼0000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 鲜虾饭团