海带烩鸡柳

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偶然00000008

偶然00000008

2009-04-12
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

四两 二两
适量 一匙

辅料

 
三两 两棵
一小块 一大匙
适量

海带烩鸡柳的做法步骤

1. 锅内加水烧沸后倒入红椒丝焯一下起锅沥干水分。

2. 锅置火上放油烧至七成热后,倒入鸡肉丝略炒一下后起锅待用。

3. 将锅内炒肉丝的余油烧至七成热后,倒入葱、姜末炒出香味。

4. 加水、放入全部原料和盐煮三分钟(不加盖)。

5. 勾芡铲匀后起锅即成。

分类:

下酒菜
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