南瓜养生汤圆

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梦舞蝶飞

梦舞蝶飞

2009-04-13
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辅料

 
鲜奶适量 少许
适量 少许
少许

南瓜养生汤圆的做法步骤

1. 将南瓜洗净去皮切成小块,撒少量水,放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;

2. 取出南瓜,用擀面杖将之捣成南瓜泥;

3. 锅里加水烧开,放入宁波芝麻汤圆,稍稍搅拌煮至汤圆浮起后,加半碗冷水继续煮开,然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;

4. 锅洗净后加适量鲜奶、水,倒入之前捣好的南瓜泥,一边煮一边充分的拌匀,等烧开后,加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;

5. 最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里,加适量糖、少许盐拌匀即可

分类:

二人世界
©本菜谱的做法由 梦舞蝶飞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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