日出印象

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枫竹灵

枫竹灵

2009-04-14
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪肉200克 马蹄5个
150克 鸡蛋2个

辅料

 
适量 少许
适量

日出印象的做法步骤

1. 猪肉、马蹄、香茹、葱洗净备用

2. 将猪肉剁成泥,马蹄、香茹切粒,葱切花、姜切丝

3. 把全部东西装进盆里,加盐、味精、生粉,搅拌均匀

4. 最后将鸡蛋打在上面,再撒上些葱花作装钸(喜欢辣的可以加些红色辣椒);入锅蒸23分
钟装盘即可。

小贴士

在搅拌的时候可以加些水,不要太多,这样蒸出来会更嫩、更爽口(还可以在蒸得快熟时加些米饭在上面一起蒸,也同样很好吃)

©本菜谱的做法由 枫竹灵 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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