麻辣爽

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凉白开0000004

凉白开0000004

2009-04-20
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鸡翅8个

辅料

 
适量 适量
适量 少许
辣椒少许 少量
少量 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

麻辣爽的做法步骤

1. 鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟。

2. 然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下。

3. 把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。

4. 加入花椒和辣椒,再炒一下。

5. 出锅前放葱姜蒜翻炒一下。

6. 最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。

小贴士

鸡肉含蛋白质,脂肪。鸡蛋含蛋白质,脂肪,维生素A、B、C、D,烟酸。蛋黄含卵磷脂,胆甾醇。很大众化的,请做来品尝奥

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