尖椒溜素丸子

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桃子00000002

桃子00000002

2009-04-21
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

一碗 青椒3个

辅料

 
萝卜半根 胡萝卜半根
面粉适量 豆腐2块
500克
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

尖椒溜素丸子的做法步骤

1. 准备炸素丸子的材料,萝卜半根、胡萝卜半根、都切丝,面粉、豆腐

2. 把豆腐捏碎,萝卜都切丝、加盐、加面粉糊,不能太稀软,太软了就做不成丸子啦,可以加些自己爱的调料!

3. 放入500克油,油的多些呢^_^;由热的时候把准备好的丸子馅料准备好,拿个勺子尽量把馅料握圆了!油温约80左右可以下锅,油温不能太高,会煳掉的^_^

4. 把炸好的丸子备好,起锅热油,下入丸子,翻炒,加入些许青椒,加些酱油就可出锅啦

5. 可以其他的东西配料的^_^

小贴士

这丸子是俺是预先炸好的^_^

分类:

下饭菜东北菜
©本菜谱的做法由 桃子00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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