一种很简单的味道-------咸肉蒸干豇豆

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桃子00000002

桃子00000002

2009-04-24
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

咸肉200克 200克

辅料

 
少许 少许

一种很简单的味道-------咸肉蒸干豇豆的做法步骤

1. 把咸肉切片、如果特别的咸呢,就要入水泡下^_^,干的豇豆角要用冷水泡开,如果用热水,会泡的烂的。

2. 用少许酱油把豇豆角拌下,这样干豆角好入味,入色,酱油不能太多,因为肉本来就是咸的^_^

3. 把干豇豆码在盘子底下,把咸肉放在豆角上,可以浇少许香油,上高压锅,压上10分钟!就可以上菜开吃啦! 肉好香的^_^

小贴士

肉太咸了,得清水泡下哦!
干豆角、最好不用热水泡。桃子觉得用冷水泡的好呢^_^

分类:

下饭菜
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