斯洛伐克蔬菜汤

1861浏览 2收藏

分享到微信

斯洛伐克蔬菜汤

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
红果果

红果果

2010-06-08
在此道汤品中,优格是替代酸奶的,只因酸奶并不容易购买,所以用优格取代。如果要吃到道地的口味的话,可以到进口食品材料行询问购买。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

斯洛伐克蔬菜汤的做法步骤

1. )将洋葱、大蒜切末备用。

2. )锅子预热后,将30公克奶油放入,炒香洋葱、大蒜末。

3. )用小汤锅将三色豆汆烫过,捞起沥干水份,放入作法2的锅子内,再加入白葡萄酒、高汤煮开。

4. )另取平底锅,放入40公克奶油,将面粉炒匀后,将作法3的汤料倒入,再煮10分钟。

5. )放入盐、胡椒粉及荳蔻粉调味,食用前再将优格加入,拌匀后食用即可。

分类:

煲汤
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 斯洛伐克蔬菜汤