脆皮炸豆腐

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啊啊00000006

啊啊00000006

2009-04-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

日本豆腐200克

辅料

 
适量 炼乳少许
少许

脆皮炸豆腐的做法步骤

1. 将日本豆腐切成厚片,干淀粉用水调成糊。

2. 坐锅点火倒油,油六成热时,把豆腐块先在干淀粉中滚一下,再挂上淀粉糊,放入油中炸至金黄色时捞出即可,食用时蘸炼乳。

©本菜谱的做法由 啊啊00000006 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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