珍珠翡翠白玉汤

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紫妗飘雪

紫妗飘雪

2009-04-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

小白菜250克 豆腐250克
木耳20克 豌豆20克
海米10克

辅料

 
适量 葱花少许
少许 少量
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

珍珠翡翠白玉汤的做法步骤

1. 小白菜洗净切段,豆腐切条,木耳切丝,海米用热水泡一下;

2. 锅内放油七成热时放入葱花 小白菜翻炒几下,随即放入木耳 海米 豌豆翻炒,加入盐倒入水,汤开时放入豆腐,等豆腐飘起放入鸡精香油即可。

小贴士

豌豆圆似珍珠,小白菜碧绿似翡翠,那豆腐自然像白玉啦,加上木耳 海米,这道汤即营养又清淡美味,大家不妨做来尝尝吧。

分类:

下饭菜
©本菜谱的做法由 紫妗飘雪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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