上汤娃娃菜 传说中的美味

34213浏览 337收藏

分享到微信

上汤娃娃菜 传说中的美味

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
宠儿

宠儿

2009-05-02
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

娃娃菜200克 粉丝1把

辅料

 
适量 少许
皮蛋少许 少许

上汤娃娃菜 传说中的美味的做法步骤

1. 粉丝焯熟,娃娃菜洗干净。

2. 葱蒜切丁炒一下,然后往里倒鸡汤或者拿鸡精兑水,弄个小半锅吧,取决于有多少菜。煮开。娃娃菜和剩下的辅料(不包括粉丝)一起扔进去,煮熟。出锅把粉丝也倒进去就okay。

小贴士

这是一到传说中的宫廷美食,又叫开水白菜,千万不要小看觉的没有技术含量喔。真正的开水白菜,白菜是拿上好的汤水一遍遍浇熟的,不是煮的,其实这道菜全靠你家鸡汤好不好吃啊……

分类:

下饭菜下酒菜
©本菜谱的做法由 宠儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 上汤娃娃菜 传说中的美味