黑胡椒杏鲍菇

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桃子00000002

桃子00000002

2009-05-05
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

杏鲍菇3个 青椒3个

辅料

 
适量 少许
少许 少量

黑胡椒杏鲍菇的做法步骤

1. 杏鲍菇洗好切片,青椒切滚刀^_^

2. 杏鲍菇入开水锅内串烫下

3. 油热锅,在锅内加入些黑胡椒爆香,把杏鲍菇片入锅翻炒,加入少许酱油,在把青椒加入,一起来跳舞^_^,要出锅的时候点些适量的盐和几滴香油!这样就很有菇类的香味^_^

小贴士

营养分析

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

适宜人群

一般人群均可食用

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

分类:

下饭菜下酒菜
©本菜谱的做法由 桃子00000002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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