香芋蒸排骨

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难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

芋头5、6个 小排骨半斤

辅料

 
少许 适量
少许 少量
适量 少量
蛋白适量 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

香芋蒸排骨的做法步骤

1. 那芋头切小块炸至金黄色,排骨砍小块洗干净后烫去血水

2. 蒜蓉煎成蒜油放到排骨里,加进配料,放在芋头上面

3. 放到蒸笼里蒸至15分钟即可

小贴士

排骨里加少许白糖使味道更嫩

分类:

朋友聚餐
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