白芷萝卜肉汤

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色尘

色尘

2009-05-15
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

猪肉120g 白萝卜200g
西红柿80g

辅料

 
3g 800ml
5g 4g
1g 2ml
2ml 1g
小葱适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

白芷萝卜肉汤的做法步骤

1. 五花肉洗净切成长条块,用淀粉、盐、清水、黄酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟

2. 白萝卜洗净切方块、西红柿洗净切碎

3. 砂锅中放高汤、姜片、西红柿、白芷碎煮开

4. 放入白萝卜煮20分钟后,加入五花肉块再煮15分钟

5. 最后加盐调味,关火前撒小葱碎即可。

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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