时令小炒:西葫芦炒鸡蛋

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宠儿

宠儿

2009-05-15
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

两个 鸡蛋两个

辅料

 
少许 少许

时令小炒:西葫芦炒鸡蛋 的做法步骤

1. 用勺子给西葫芦去瓤,这样造型就像小月亮了。

2. 油烧四五成热打入鸡蛋,搅碎后就把西葫芦扔进去,翻炒三四分钟,撒盐出锅。

3. 只要菜里有鸡蛋,一般都不用放味素的,就单纯放盐即可。

小贴士

西葫芦嫩嫩的脆脆的,这个时节吃最爽口!

©本菜谱的做法由 宠儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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