薯丝蛋饼

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mpvyes

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2009-05-16
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆1个 鸡蛋3个
200克

辅料

 
洋葱适量 适量
少许 少许
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

薯丝蛋饼的做法步骤

1. 将土豆去皮切丝并用水浸一会后再隔干水分,洋葱,番茜切碎,鸡蛋加食盐和番茜碎打匀。

2. 用橄榄油爆香烟肉丝和洋葱碎,加入土豆丝炒熟并用食盐、胡椒调味,然后加入蛋浆,两面煎成金黄色即可。

小贴士

少下点盐,可以做早餐;多放点盐,可以做菜下饭或送粥哦! 好好吃耶! 可以配上点番茄酱喔!

特别推荐:请使用橄榄油,因为其对身体大有好处.

分类:

早餐
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