变废为宝---面包煎饼

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柠檬小妹

柠檬小妹

2009-05-16
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

5、6片

辅料

 
牛奶适量 鸡蛋适量
适量

变废为宝---面包煎饼的做法步骤

1. 隔了二夜的面包,即硬且干,去边撕碎~~~ (越碎越好,易融解)

2. 加水融解,如果想味道更佳,可加鲜奶。

3. 调匀所有材料,面浆介于略稠又还能滑动的程度为佳~~

4. 热锅下油,将面浆倒入煎锅内,小火煎出香味。。。

小贴士

相信很多人都有这种经历,超市卖的面包一般包装都在6~10块左右,若是单身一人,一次吃不完,隔了夜后方包变得又干又硬,难吃,可能就弃之不吃了~~~ 唉,怎么就不能人性化点呢,包个3~4片最好了~~~~ 当然商家不可能会这么体贴。。。前些天看到阿苏的节目学的这道饼,最主要是实用!变废为宝,还帮煮妇们节约了大洋~~~
这一盘子大大小小十来块,偶还在厨房煎最后一块,出来时当家的就全部干掉了~~~ 连叫好吃,很浓的牛奶香味!

分类:

早餐烘焙西餐
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