香芹肉末粥

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童心美食

童心美食

2009-05-17
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

香芹1小把 3两
1小碗

辅料

 
少许 少量
少许 枸杞适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

香芹肉末粥的做法步骤

1. 香芹去根去黄叶洗净切末,大米淘洗干净备用。

2. 锅中加水大火烧开,放入大米煮粥,煮至米粒熟烂浓稠为止。

3. 炒锅中加入油,油热后放入肉末翻炒,加入少许料酒.生抽,再加入香菜末炒几下关火。

4. 将炒好的肉末香芹放入粥锅中,再煮2.3分钟即可关火,出锅前加入洗净的几粒枸杞。

小贴士

成品:鲜香适口,老少皆宜,营养丰富。


此粥简单易学,一日三餐都宜食用,省时.省事。

©本菜谱的做法由 童心美食 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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