香菇蒸鳕鱼

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难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

鳕鱼2-3块 鲜香菇两朵

辅料

 
香葱两小根 一汤匙
一汤匙 少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

香菇蒸鳕鱼的做法步骤

1. 鳕鱼洗净后用厨房纸吸干水份、香菇洗净去根部切成薄片、香葱切末儿

2. 把盐、料酒、蒸鱼豉油放入碗中调匀

3. 将鳕鱼放入盘中,把香菇片码放在鳕鱼上,再均匀的浇上调好的料汁儿

4. 把浇好汁的鳕鱼放入蒸锅中大火蒸5分钟左右关火,把先前切好的香葱末儿撒在鱼上 再盖上盖子闷两分钟即可。

小贴士

今天介绍的这道菜——香菇蒸鳕鱼是我在清风MM的博客里发现的,我觉得它真是一道在适合减肥人群食用的美味不过了,这道菜既美味,操作起来又简单,而且热量极低,最适合想要减肥的人来吃喽。

鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,在大型超市的冰鲜柜台里都可以找到,它的蛋白质含量很高,而脂肪含量却很低,被称为餐桌上的“瘦身专家”,而且我们的这道菜采用的又是清蒸的方法,没有一点儿油,所以大家可以放心的尽情享用。

减肥,并不代表就一定要忍饥挨饿,只要你吃的合理、吃的健康,一样可以在享受美味的同时,不知不觉的苗条下来的。想瘦的TX们还等什么呢,快来试试这道好吃、简单又能瘦身的香菇蒸鳕鱼吧。




©本菜谱的做法由 灰太狼的甜蜜窝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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