干煎秋刀鱼

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宠儿

宠儿

2009-05-25
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

秋刀鱼1条

辅料

 
少许 少许
生姜适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

干煎秋刀鱼的做法步骤

1. 将秋刀鱼洗净,切成小块,抹上盐和味精,放30分钟

2. 在锅内到入油,把切好片的生姜在锅内涂抹,这样不会粘锅,接着把鱼放入锅内,调至小火,开始煎啦

3. 待鱼煎到金黄色时,翻一面,继续煎到金黄色,就可以起锅啦

小贴士

很下饭,拿来当便当不错喔~

©本菜谱的做法由 宠儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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