皮蛋豆腐

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紫妗飘雪

紫妗飘雪

2009-05-28
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

皮蛋1个 250克

辅料

 
适量 葱花适量
姜末少量 少许
少许
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

皮蛋豆腐的做法步骤

1. 将豆腐用勺子碾碎,皮蛋切成小丁。放入盐、葱花、姜末、鸡精、香油搅拌均匀即可。

分类:

下酒菜凉菜
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