豆沙馅粽子

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紫妗飘雪

紫妗飘雪

2009-05-28
难度:切墩(初级) 时间:150

主料

江米500克 200克

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

豆沙馅粽子的做法步骤

1. 江米淘洗干净泡2-3小时 粽叶用开水煮透洗干净 超市买的红豆沙倒入碗中

2. 取2-3片粽叶对折成斗形状 放入一层江米 一大勺豆沙馅 再用江米填满 用粽叶包好 线绳扎紧即成

3. 把所有粽子码入锅中 上面压一个装满水的盆 锅内加入足量的水 煮约两个多小时就好了

©本菜谱的做法由 紫妗飘雪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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