微波炉东坡肉

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点心匣子

点心匣子

2008-01-11
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

450克

辅料

 
小葱50克 生姜25克
50克 80克
40克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

微波炉东坡肉的做法步骤

1. 刮净皮上污物与余毛,放入沸水锅中焯一下,用冷水洗净,切成1.5厘米见方的肉块。

2. 在器皿里先放上姜(拍裂)25克,小葱40克,再放上切好的肉块,加上所有调料,放上余下的10克小葱,封上微波薄膜,先高火4分钟

3. 再改低火25分钟,见肉已酥糯,再用高火收汁至浓稠即可。

小贴士

微波炉真是个好东西~~

©本菜谱的做法由 点心匣子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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