葱油鸡翅

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暖暖00000070

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2010-06-08
此菜香而不腻,色泽鲜艳。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

葱油鸡翅的做法步骤

1. 将鸡翅洗净,用料酒、盐腌20分钟,隔水上锅蒸30分钟即熟;

2. 取出鸡翅稍凉,剁块,装盘;

3. 另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝,放在鸡翅上;

4. 炒锅加热后,再将热油淋在葱、姜丝上即成。

分类:

禽类
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