柠檬鱼

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美丽果

美丽果

2008-01-11
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

鲈鱼200g 柠檬30g
青豆适量 胡萝卜适量
香菜适量

辅料

 
适量 适量
适量 10g
5g 5g
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

柠檬鱼的做法步骤

1. 鱼洗净,身上划2刀,放在盘中

2. 柠檬榨汁,用刀刮写柠檬碎榍备用

3. 葱姜蒜洗净剁碎放在鱼上,加入白酒、辣椒酱、鱼露和柠檬汁,上锅大火蒸8分钟

4. 将蒸好的鱼撒上柠檬榍、煮熟的青豆、胡萝卜丁、香菜即可

小贴士

柠檬鱼是泰国缅甸的做法,美味低脂,很不一样啊!

分类:

水产西餐
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