薏米花生肉片汤

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色尘

色尘

2009-06-03
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

薏米25g 25g
猪肉60g

辅料

 
800ml 10g
3g 1g
2ml
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

薏米花生肉片汤 的做法步骤

1. 猪肉切成片,用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟

2. 薏米洗净浸泡6-8小时

3. 薏米、花生放入砂锅中

4. 倒入高汤,姜片放入,大火烧开,小火炖至薏米熟透

5. 放入肉片煮熟,加盐调味即可关火。

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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