炸蟹腿

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水容器

水容器

2010-06-08
块整齐均匀,金黄色,外酥内嫩,味香鲜咸。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

炸蟹腿的做法步骤

1. 将蟹腿肉切成六分段,用鸡蛋和干淀粉抓匀。

2. 勺内放入油,烧至八成热时,将蟹腿肉逐块下入油中炸成金黄色,倒入漏勺中,摆入盘内,上桌时带花椒盐。

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