炸锅巴

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炸锅巴的用料

糯米 适量 适量
生姜 适量 白芝麻 适量
淀粉 适量 椒盐粉 适量
适量

炸锅巴的做法

炸锅巴的做法图解1

步骤1

糯米加水泡2~4小时,里面给点糖
炸锅巴的做法图解2

步骤2

泡好的糯米沥干,加椒盐粉,盐,生姜,白芝麻,搅拌均匀
炸锅巴的做法图解3

步骤3

最后加淀粉
炸锅巴的做法图解4

步骤4

锅入油,油热了把搅拌好的米放在勺子上,我用的炸面窝的勺子
炸锅巴的做法图解5

步骤5

成型了就可以从勺子上脱离了,反面再炸一下
炸锅巴的做法图解6

步骤6

还不错,最爱的椒盐味,根据个人口味还可以做成孜然,牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴,呵呵

炸锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-25

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