海鲜拌饭

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美丽果

美丽果

2007-10-16
难度:配菜(中级) 时间:10

主料

50g 5枚
蟹肉棒3根 大米100g

辅料

 
30ml 香葱5g
5ml 5g
50g
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

海鲜拌饭的做法步骤

1. 锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮,再取出沥干水分,待用。

2. 大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。

3. 将大米淘洗干净,根据电饭煲米和水的比例提示,将适量米和水放入电饭煲内,按下煲仔饭按钮。

4. 听到加料提示音后,打开电饭煲上盖,放入大虾仁、带子、蟹肉棒,再盖上盖继续加热。

5. 在小碗中调入生抽和白砂糖,混合均匀后加热半分钟,再调入香葱和香油制成调味汁。

6. 听到烹饪完成提示音后,将煲仔饭盛出,淋上调味汁即可

小贴士

秋季是蟹、蚝、虾们多肥美之时,也是满足我们愿望,开怀大吃的时候。此时,如果在家做上一款秋味十足的海鲜拌饭,会让你吃得直呼过瘾!

©本菜谱的做法由 美丽果 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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