苦瓜浸枣

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风中彩虹

风中彩虹

2009-06-11
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

苦瓜一根 100克

辅料

 
适量 少许
适量

苦瓜浸枣的做法步骤

1. 苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡

2. 红枣洗净,加水煮20分钟

3. 煮好的枣捞出,去核切成小片

4. 将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜

5. 一点点盐 蜂蜜 白醋调成汁,浇在苦瓜上,冷藏

6. 吃的时候,切成薄薄的片

分类:

凉菜创意菜
©本菜谱的做法由 风中彩虹 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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