冬菇鸡脚汤

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美丽果

美丽果

2010-06-08
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

冬菇鸡脚汤的做法步骤

1. )鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起过冷河。

2. (2)冬菇浸软,去蒂,洗净;马蹄去皮,洗净,切两半。

3. (3)把鸡脚、马蹄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲5小时,放入冬菇,再煲半小时,调味供用。

分类:

禽类
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