冬菇鸡脚汤
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 |
|
冬菇鸡脚汤的做法步骤
1. ）鸡脚洗净，斩去趾甲，放入开水中煮３分钟，捞起过冷河。
2. （２）冬菇浸软，去蒂，洗净；马蹄去皮，洗净，切两半。
3. （３）把鸡脚、马蹄放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲５小时，放入冬菇，再煲半小时，调味供用。
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