南瓜粥

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宠儿

宠儿

2009-06-22
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

南瓜2斤

辅料

 
适量

南瓜粥的做法步骤

1. 南瓜洗净去瓤,切成几份后放锅里蒸;

2. 待南瓜蒸熟后取出,用勺子把瓜肉挖到电饭锅里,然后兑一定比例的水(注意保持浓浓的感觉),然后用煲粥模式煮。

3. 煮到开锅后就可以了。

小贴士

非常简单,不过这个粥对南瓜要求有点高,南瓜选不好的话,粥就没有那种细致的口感,会有粗纤维。具体什么样的南瓜比较好,我还在探索中,嘿嘿。

分类:

粥饭
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