鸡肫串烧

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怀袖青梅

怀袖青梅

2010-06-08
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

鸡肫串烧的做法步骤

1. 鸡肫由中间切开后洗净,除去黄此,再洗净。把鸡肫切成两半,6等份,鸡肫边缘切花痕;

2. 用热油将鸡肫炸3秒钟待用;

3. 用2支柴串各插入3块鸡肫,放置烧网上,刷上烧酱,撒上白芝麻、山椒粉即可。

分类:

禽类
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