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婉宁丹
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立秋了，高烧不退的星城终于迎来了久违的雨水，而雨后的艳阳，依旧如此炽烈，所以，自己给身心来降降温吧~~~~

莫吉托的用料

青柠檬 2个 薄荷叶 适量
苏打水 300ml 白朗姆酒 30ml
糖 2匙 冰块 适量

莫吉托的做法

步骤1

将新鲜薄荷叶、糖放入杯中，用勺背轻压，将薄荷叶油汁逼出，也便于糖份溶解；

步骤2

在杯中倒入白朗姆酒；

步骤3

将一个青柠檬挤汁，备用；

步骤4

将另一个青柠檬切片或切角，备用；

步骤5

将青柠汁、青柠片（角）放入杯中；

步骤6

加入苏打水，轻搅，加入冰块，装饰青柠，薄荷叶，即可。

莫吉托的烹饪技巧

1、最好用糖粉等细腻的糖类，便于溶解。 2、从文怡美食那儿学到了挤柠檬汁的方法，如下：用手将柠檬揉软，将小刀在柠檬上开个小口，稍深点，在开口上插入吸管，轻轻挤压，柠汁便会顺着吸管流入杯中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 婉宁丹 编写，未经授权不得转载
分类： 原味 无水印 饮品 拉美菜 外国菜

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