奶油布丁

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格林顽煮
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每一口都是幸福的赶脚……

奶油布丁的用料

奶油奶酪 100克 鲜奶油 200克
牛奶 280克 糖 60克
柠檬汁 5克 鸡蛋 2个

奶油布丁的做法

奶油布丁的做法图解1

步骤1

奶油奶酪加糖隔热水搅拌，加柠檬汁搅拌。
奶油布丁的做法图解2

步骤2

再加牛奶和鲜奶油搅拌。鸡蛋打撒加入奶糊，拌匀。

步骤3

把蛋奶糊过筛，放入耐高温的布丁瓶中。

步骤4

烤箱150度预热后，把布丁瓶放烤盘中，烤盘里加2厘米水，用水浴法烤40分钟。烤好了在烤箱里放60分钟后，把布丁瓶放冰箱冷藏一夜后再开吃。

奶油布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-26

©本菜谱的做法由 格林顽煮 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 烤 香 烘焙

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