滋阴补肾黑豆米浆

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色尘

色尘

2009-06-27
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黑豆50g 黑米30g

辅料

 
枸杞适量 适量

滋阴补肾黑豆米浆的做法步骤

1. 将黑豆50g、黑米30g洗净,浸泡一夜

2. 黑豆黑米放入豆浆机中

3. 泡制出来的黑色液体不扔,倒入豆浆机中

4. 补足水量,开启五谷豆浆程序即可,趁热放入洗净的枸杞,一起食用。

小贴士

黑米又叫药米,还有长寿米的美称

它丰富的花青素是抗氧化的利器

丰富的矿物质是人体正常新陈代谢的侍卫

丰富的膳食纤维是肠胃蠕动的得力帮手

中医称黑米有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血的功效。

黑豆的花青素和维生素E的含量也非常高

所以它是抗衰老、驻容颜、减皱纹的佳品

蛋白质含量更是丰富、人体必须的8种氨基酸它不仅都有,而且含量高

此外,黑豆的还有低热量和基本上不含胆固醇的特点

不仅如此,它本身的植物固醇还能抑制人体对胆固醇的吸收

所以,《本草纲目》说常食黑豆,百病不生

药理研究表明,黑豆有滋阴补气的功效

用黑豆和黑米搭配制作的滋阴补肾黑豆米浆是一款值得推荐的保健食品

黑豆营养价值非常高,但不建议天天食用

特别痛风患者和肠胃不适的朋友要谨慎食用。

分类:

早餐粥饭
©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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