铁板猪肝

5216浏览 7收藏

分享到微信

铁板猪肝

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
janeyu

janeyu

2010-06-08
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

猪肝
洋葱

铁板猪肝的做法步骤

1. 洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。

2.  

3. 猪肝放入滚水中烫5秒钟,颜色一变即捞出,过水冷后,加料 腌10分钟。 

4. 先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑,再放入猪肝片改大火炒, 再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大老少皆宜热门菜谱

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 铁板猪肝