章鱼排骨汤

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小惠南

小惠南

2010-06-08
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

章鱼排骨汤的做法步骤

1. 章鱼用清水浸10分钟,洗净;

2. 淮山药洗净,切片;

3. 节瓜刮去皮,洗净;

4. 排骨放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;

5. 把适量清水高火6分钟至滚;

6. 放下排骨、章鱼、淮山、节瓜,中火40分钟,下盐调味即可。

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