海米白菜

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谁曾探过我

谁曾探过我

2010-06-08
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

300克 胡萝卜50克
虾米25克 25克
20克 5克
5克 3克
3克 大葱5克
3克

海米白菜的做法步骤

1. 将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞出控水备用;

2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

3. 海米泡开,洗净控干;

4. 胡萝卜、香菇洗净切片;

5. 葱洗净切丝,姜洗净切末;

6. 炒锅注油烧热,下入葱、姜煸出香味,放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水,大火烧沸后改小火;

7. 烧至汤浓,用湿淀粉勾芡即可。

分类:

孕妇食谱
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