手撕圆白菜

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色尘

色尘

2009-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

圆白菜300g

辅料

 
5g 5g
5ml 5ml
3g 5ml
1g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

手撕圆白菜的做法步骤

1. 圆白菜用盐水泡洗后,撕成小片

2. 锅中放水烧开,放入圆白菜焯水,捞出后过凉水降温

3. 姜蒜切末放在圆白菜上,加入其他调味料

4. 锅中放油烧热后,放入干辣椒段煸出香味,捞去辣椒,将油泼在调味料上即可。

分类:

素食
©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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