苦瓜餐

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英子

英子

2009-07-03
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

低粉130g 50g
70g 鸡蛋1个

辅料

 
黄油100g 60g
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

苦瓜餐的做法步骤

1. 黄油室温软化,加糖粉打发

2. 鸡蛋打散,分次加入(一)里打匀

3. 加入过筛后的低粉,加入椰丝,苦瓜丝(去瓤去籽,刨成丝,挤干苦瓜汁)

4. 把所有材料充分搅拌,用手抓匀

5. 手上沾水搓成小球(防止面团太粘手,不宜成形)

6. 烤箱预热,190中层15分钟烤制

小贴士

更多苦瓜餐:http://blog.sina.com.cn/s/blog_533575340100dgbn.html

分类:

早餐烘焙
©本菜谱的做法由 英子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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