凉拌瓜条

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童心美食

童心美食

2009-07-05
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

黄瓜3根

辅料

 
适量 少许
少许 少许
适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

凉拌瓜条的做法步骤

1. 将黄瓜洗净,中间分开切成长条,姜切丝。再将黄瓜条.姜丝放入碗中,加入盐.少许白糖.白醋腌制几分钟。

2. 炒锅中添少许食用油,放入几粒干辣椒,油热关火。

3. 将热油淋入腌制好的黄瓜条中,拌一下即可装盘食用。

小贴士

小贴士:色泽嫩绿,清香爽口。省时省事,老少皆宜。


分类:

下酒菜凉菜
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