酸辣黄瓜

5.4万 浏览 687 收藏
收藏
吃吃嗤
吃吃嗤
＋ 关注

酸辣黄瓜的用料

黄瓜 适量 干辣椒 四五个
盐 糖 看自己口味
醋

酸辣黄瓜的做法

酸辣黄瓜的做法图解1

步骤1

将黄瓜切花刀，刀尖立起来一些黄瓜不会断。反正切
酸辣黄瓜的做法图解2

步骤2

切好的黄瓜撒盐，淹一下。这个步骤很关键，淹五分钟后挤掉黄瓜的水分，越干越好！
酸辣黄瓜的做法图解3

步骤3

锅内放油，小火凉油放入切好的干辣椒，等辣椒籽慢慢变金黄，辣椒香味出来，调大火，放入黄瓜翻炒！炸辣椒很关键，小火凉油炸辣椒很香还无烟，糖醋调配适量，我一般放比较多，可以按照自己口味

酸辣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

©本菜谱的做法由 吃吃嗤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 朋友聚餐

酸辣黄瓜的其他做法更多

酸辣黄瓜的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣黄瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣黄瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸辣黄瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活