冬瓜莲子肉片汤——增强记忆力

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色尘

色尘

2009-07-11
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

冬瓜150g 50g
瘦肉80g

辅料

 
2g 600ml
2ml 1g
5g 2ml
小葱少许

冬瓜莲子肉片汤——增强记忆力的做法步骤

1. 瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

2. 冬瓜去皮洗净,切片

3. 砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜,煮开后转小火30分钟

4. 放入瘦肉大火煮5分钟,加盐调味,淋香油,撒小葱后关火。

©本菜谱的做法由 色尘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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