油豆腐皮卷

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janeyu

janeyu

2010-06-08
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

油豆腐皮卷的做法步骤

1. 红萝卜去皮切成条状,绿芦笋切段,油豆皮切片,瓠瓜乾洗劲、切段。

2. B、将红萝卜、绿芦笋过水。

3. C、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋,最后用瓠瓜乾前后端扎紧。

4. D、锅中放入(3)、调料、素高汤(腌过材料),煮开后转小火煮10分钟即可。

5. 贴士:瓠瓜乾绑紧,煮时才不会松开。

分类:

豆制品
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