五彩虾仁

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allen

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2008-01-21
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

2两
西芹 玉米
西兰花

辅料

 
适量 适量
适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

五彩虾仁的做法步骤

1. 冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒;

2. 红柿子椒、西芹、洗净切细丁,西兰花切小朵,均码适量精盐;玉米粒洗净,煮熟后码盐;

3. 将虾仁摆放于盘子正中,四角分别摆上红椒、西芹、西兰花、玉米粒,均匀撒鸡精,进微波炉以蒸海鲜档蒸15分钟。菜成。
(成菜也可以将五种原料混合均匀,看起来照样色彩夺目)

分类:

海鲜
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