咸菜鸭

3687浏览 3收藏

分享到微信

咸菜鸭

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-08
这其实是闵南地区的特色菜,咸菜最好用当地人制做的,这样才够味。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

咸菜鸭的做法步骤

1. ) 鸭子去除内脏,洗净备用;咸菜洗净,姜去皮洗净,均切片。

2.  煮开半锅水,放入鸭子煮30分钟,熄火,盖上锅盖焖30分钟,捞出,切块,汤汁留下备用。

3.  锅中留下约4杯汤汁加热,放入姜片,咸菜,调味料及鸭肉块煮开,即可盛出。

分类:

禽类
©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 咸菜鸭