南瓜金牛角的做法

南瓜金牛角

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洛库洛库

洛库洛库

2010-06-09
颜色是非常漂亮的金黄色，让人很有食欲，口感有韧劲，既好看，又好吃
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

南瓜金牛角的做法步骤

1. 所有材料揉成光滑的面团

2. 面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟

3. 松弛好的面团分成大约75克每个的小面团

4. 小面团搓成圆锥状

5. 把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开

6. 从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟

7. 松弛好后刷蛋黄液

8. 长帝25B烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟

南瓜金牛角的做法视频
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