鳗鱼饭

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allen

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2008-01-22
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

150克 小白菜100克
100克 冬笋50克

辅料

 
5克 5克
5克 15克
5克
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

鳗鱼饭的做法步骤

1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;

2. 打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度;

3. 将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟;

4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;

5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。

分类:

粥饭孕妇食谱
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