西洋参莲子炖桃胶

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依然七月

依然七月

2013-08-30
天热的人没精打采的,特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾,这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火,炖点桃胶美容养颜,这道【西洋参莲子炖桃胶】必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!
桃胶、莲子要提前泡发,西洋参随取随用。我...(展开)

主料

3克 莲子50克
15克

西洋参莲子炖桃胶的做法步骤

西洋参莲子炖桃胶的做法图解1

1. 干桃胶用冷水泡10个小时以上,完全泡发后没有硬心。如果桃胶里有黑点用手摘掉。

西洋参莲子炖桃胶的做法图解2

2. 取3克西洋参。

西洋参莲子炖桃胶的做法图解3

3. 莲子洗净也用冷水泡软。

西洋参莲子炖桃胶的做法图解4

4. 把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。

西洋参莲子炖桃胶的做法图解5

5. 加适量的水,水大约为材料的3-4倍。在火煮开后转小火转30分钟以上,莲子绵软为止。

西洋参莲子炖桃胶的做法图解6

6. 加入冰糖,煮到完全融化即可。

©本菜谱的做法由 依然七月 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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